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牛すき鍋

2014/12/20 09:25:10 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

金曜日は

大事 な 友人との ごくごく 内輪の 忘年会 





なんとなく

お肉が 食べたかった 私が 選んだのは



福岡市内

某所の 小さな小さな お店





20141219_183241.jpg





” 牛すき鍋 ” が 美味しい そのお店





20141219_183524.jpg





鉄鍋に 

割り下を入れて 適度に脂がのった 牛肉 と 野菜 を 入れて

軽く 煮込んで 仕上げる あの料理です





20141219_194315.jpg





” すき焼き ” との 

厳密 な 違いは 分かりませんが 

久し振りに お店 で 食べた ” 牛鍋 ” は 本当に美味でした 





お店の方の 


” お酒を 楽しみながら 美味しい肉も食べられる ゆっくり 寛げる酒場にしよう ”


という コンセプト通り の ステキなお店





ちなみに





先週の金曜日も

大勢で ” しゃぶしゃぶ ” を 囲んでの 忘年会



恐らく

お値段は 今回の 牛鍋よりも かなり高かった ようですが


お腹 の 満足度 も 

気持ち の 満足度も 今回の 牛鍋の 圧勝





改めて





飲み会の満足度は

食材 の 高い安い ではなくて


一緒に 時間 を 過ごしてくれている方と

いかに リラックスして 楽しい気分で 飲めているかだと と 実感した次第





とても 感じのいいお店で

もうしばらく 私の ” 隠れ家 ” に したいので 

詳しい話は このあたりで 





20141219_182640.jpg





とっても 楽しい 忘年会でした 




ちなみに

二次会は こんなところで ゆっくりしてきました











こちらの場所も内緒です  





20141219_220405.jpg







 



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