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煮物

2018/05/08 06:56:27 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

ご多分に漏れず

歳とともに 食の好みが 変わってきた この頃





加えて

体重が 増加傾向にあることもあって 



自炊の際には 

若い頃には あまり好きではなかった ” 煮物 ” 作る 機会が増えました





先日は





” ひじきの煮物 ” と





20180303_111931.jpg

20180303_183648.jpg





大好物の ” 厚揚げの煮物 ”





20180303_183639.jpg





中でも ” 厚揚げの煮物 ” は 例外的に

子供の頃から ずっと好きな 食べ物で まさに 鉄板メニュー





私の食の好みを 知っている方は

” 相変わらずだな ” と 苦笑いをされていることでしょう




さておき





総菜コーナー や お店で食べる 煮物よりも 

きっと薄味で 物足りない味付けなんだろうなと 思いつつ



慣れた味だということで 

最近 割と 煮物を作って 好んで食しています





出汁 や 調味料の分量が 

どんな煮物を 作る時も 基本同じなので 



食材は違えど

どれも ほとんど 同じ味になるのが 難点ですが



オヤジの手料理ということで 

そこは ご愛敬





ちなみに 某日の夕食は

こんな二種類 の煮物 ” と ” 糖質カット麺焼きそば風 ”





20180303_111952.jpg

20180303_120030.jpg

20180303_120622.jpg





本題から 少しばかり ずれてしまいましたが

今回のダイエットは 本気です





シックスパックを 目指します





20180303_183432.jpg





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