NW11の日記〜どこにでもいる58歳男が感じること思うこと

ご多分に漏れず

歳とともに　食の好みが　変わってきた　この頃





加えて

体重が　増加傾向にあることもあって　



自炊の際には　

若い頃には　あまり好きではなかった　”　煮物　”　作る　機会が増えました





先日は





”　ひじきの煮物　”　と













大好物の　”　厚揚げの煮物　”











中でも　”　厚揚げの煮物　”　は　例外的に

子供の頃から　ずっと好きな　食べ物で　まさに　鉄板メニュー





私の食の好みを　知っている方は

”　相変わらずだな　”　と　苦笑いをされていることでしょう




さておき





総菜コーナー　や　お店で食べる　煮物よりも　

きっと薄味で　物足りない味付けなんだろうなと　思いつつ



慣れた味だということで　

最近　割と　煮物を作って　好んで食しています





出汁　や　調味料の分量が　

どんな煮物を　作る時も　基本同じなので　



食材は違えど

どれも　ほとんど　同じ味になるのが　難点ですが



オヤジの手料理ということで　

そこは　ご愛敬





ちなみに　某日の夕食は

こんな二種類　の煮物　”　と　”　糖質カット麺焼きそば風　”















本題から　少しばかり　ずれてしまいましたが

今回のダイエットは　本気です





シックスパックを　目指します











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