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大臣閣

2015/01/26 06:09:53 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

” ラーメンが美味しい ” という 

新聞記事を 読んで 出かけてきました 





20150115_085628.jpg





佐賀ラーメン 大臣閣





佐賀市諸富町にある このお店は

内装 も 外装も 本当に 昔ながらの 大衆食堂の 面持ち





20150124_123724.jpg

20150124_124959.jpg





おばあちゃん と おばちゃんの お二人が

地道に 真面目に 営業をされている 雰囲気の このお店





お目当ての ラーメンも 

お店の それと 同じで とてもとても 素朴な 佐賀ラーメン





20150124_124112.jpg





九州のラーメンなので 

ジャンルは 間違いなく 豚骨ラーメン なのですが


博多ラーメン とも 久留米ラーメン とも 違う 佐賀ラーメン

いろんな意見は あるのでしょけど 私が思う 美味しいラーメン は  これ





普段は

余り 飲まない スープですが

懐かしさも 手伝って 私には 珍しく スープも 美味しくいただきました 





20150124_124811.jpg





どんぶり の 縁には

これまた 昔懐かしい 局番なしの 四桁の電話番号 





長い間 大事に大事に

このどんぶりも 使われてきたのだと思います





お店を出る際に 

おばあちゃんから 声をかけられました





” ありがとうございました ”





飲食店で

あんなに 心がこもった ” ありがとうございました ” という 言葉は

初めて 聞いた 気がします





決して

派手でも 行列がてきるお店でも ありませんが

味も 雰囲気も おもてなしも 一級品の ラーメン屋さん





また おじゃまします









 


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