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外出を自粛して煮込みました

2020/03/30 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

なんとなく 気持ちが縮んでしまった この週末会社の寮で 特にやることもなく 。。。。。ということで ” 煮込んで ” みました余るほどの時間を どうやって過ごそうかと 思っているうちにふと 頭に浮かんだのが ” 煮込み料理 ” が 煮込み料理 。。。。。 とは 悩んだ挙句 スーパーで セレクトしたのは” カレー ” の 食材カレーが 煮込み料理の カテゴリーに 属するかは 微妙ですがそこは ご愛敬この日...続きを読む
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大人になってクセになったもの@オヤジの嗜好品

2020/03/18 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

アルコール 温泉 etc大人になって 好きになったものは 多々 ありますが中でもこれは と 思うのは ” チーズ ”子供の頃はどちらかというと 苦手な 食べ物だったのですがビール や ワイン の お供に ぴったり の チーズは家飲みオヤジ の 必需品普段は スーパーや コンビニで 売っている 手軽なチーズを 愛食しているのですが時々デパ地下や ワイン屋さんで 売っているちょっと おしゃれな 輸入チーズ...続きを読む

和定食もどき@オヤジの休日

2020/02/10 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

特に 予定も なかった 日曜日 少しばかり時間をかけて 料理を 作ってみました 肉じゃが  と厚揚げの煮物 とほうれん草の胡麻和え昨日の 夕食は ” 和定食 ” もどき外食でも 自炊でも自然に 和食を 優先して チョイスするようになりました ブログに アップするつもりは なかったのですが なんとなく うまくできたので ・・・・・ ごちそうさまでした ~ ではでは ~本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”...続きを読む

この厚みが堪らない@ささやかな幸せ

2020/01/24 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

自分へのご褒美にたまに 大人買いをするのが ブロックのロースハム年末年始の贈答品の バラ売りが 行われる 1月はブロック買いが おすすめのタイミング今年も 先週末 近所のスーパーで 購入早速 そのブロックハムを 思い切り厚く切ってビールを片手に かぶりつく瞬間に ささやかな幸せを感じています 透けてしまいそうな 薄切りの パックハムと違って歯ごたえのあるザックリ感 と ちょっとした贅沢感は 最高 ...続きを読む

フレンチトースト

2020/01/14 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

” 広島風お好み焼き ” ” ハンバーグカレー ” etc定期的にどうしても 食べたくなる 食べ物がありますがこれらに 加えて休日の朝に たまに 無性に 欲しくなるのが ” フレンチトースト ”子供の頃から の 好物で50歳を 過ぎた今でも 休日の朝 の お友達昨日の朝は今年初の ” フレンチトースト モーニング ”普段は フランスパンを 使うことが ことが 多いのですがこの日は 食パンで 代用” 卵 ” ” ...続きを読む

ママレード

2020/01/10 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

イチゴジャム 杏ジャム りんごジャム etcスーパーに 行くといろんな 種類 の ジャムが 売られているのですが私は子供の頃から ” マーマレード派 ”好きになった きっかけは 小学校の 給食食パン が メインだった 当時の 給食時にはこんな感じ の マーガリン や ジャム や マーマレード が日替わりで 配られていたのですがマーガリン や ジャム を 好きな同級生が 多くてなぜか マーマレードは 人...続きを読む

小さなお弁当@これイイね

2019/12/19 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

最近 コンビニのお弁当で 目につくのがミニサイズのお弁当これ食が細くなってきて メタボが気になる おじさんには とってもありがたい商品なんですデスクワークが多い私も お世話になってますセブンイレブンの 小さなかしわめし が この日の昼ご飯お弁当は セブンイレブン派の私このお弁当以外では” 小さなサバほぐし飯 ” や ” 小さなのり弁当 ” が お気に入りカロリーが気になる おじさん族もこの ” 小さなお...続きを読む

ずるいおでん

2019/10/25 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

寒くなってくると食べたくなるのがおでん最近ではもっぱらコンビニで 手軽に買って食べるのが 普通になってきましたがそもそも偏食の私おでんの具で好きなのは厚揚げ と 牛すじ と ちくわ が トップスリー好きな具材を コンビニで 大量購入するとなかなかの値段になるし 大容量で 家に持ち帰るのも 難儀ならばと この前の休日に おでんを 作ってみようかとネットで レシピを 確認したのですが大根や卵の下準備が...続きを読む

わらび餅@懐かしい食べ物の話

2019/08/15 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

近所のスーパーで 衝動買いをしてしまった ” わらび餅 ”夏になると なぜか 食べたくなってしまう おやつです今でこそ スーパー や コンビニで 買える ” わらび餅 ” ですが子供の頃にはこんな感じの 軽トラで 家の近くまで 売りに来てくれてました子供の頃夏休みのおやつ と 言えば ” わらび餅 ”わらび餅の 量によって” 30円 50円 100円 ” の 3タイプの 商品がありました30円 の タイプ...続きを読む

幻の麦焼酎兼八@オヤジの楽しみ

2019/07/22 08:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

麦焼酎  ” 兼八 ”大分県宇佐市 にある 四ツ谷酒造さんが 醸造する 一品大分勤務時代 初めて口にしたのですが香ばしい 麦の薫りが 衝撃的この風味は 一度味わうと本当に クセに なってしまいます巷では ” 幻の麦焼酎 ” と 称賛されているだけにネットで 調べてみると 少々 お高め⇒⇒⇒ 兼八ネットショップ 楽天ですが ラッキーなことに実家の近所の お酒屋さんでは 原価で 入手することが 可能店主さん...続きを読む