５７歳の手習いで始めた ” 料理教室 ”先日のレッスンメニューは ” ふわふわの親子丼 ” 家でも作ってもなかなかうまく美味しくできない このメニュー楽しみにして このレッスンに出かけたのですが なるほどと思ったのが和食の味の成否は お出汁で決まるということ” ふわふわの親子丼 ” レッスンのコンセプトは 一番出汁 二番出汁の取り方 ” 一番出汁 ” これまでに 耳にしたことはあったのですが 作り方を習...
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