出張で 佐賀県唐津市 を 訪れた際
ふと立ち寄った 地元産品の販売所で 衝動買いをしたのが
地元の 牧場が販売している
佐賀牛 の ” ステーキ用ロース肉 ” と ” ハンバーグ ”
” これ美味しいよ ”
こんな 唐津の食事情 に 詳しい 同僚の 勧めで 購入してみることに
ちなみに
ロース肉は 一枚 500円 ハンバーグは 二個セットで 380円
” 佐賀牛 ” といえば
ブランド牛 として それなりに知れ渡っている逸品なので
福岡 の デパ地下で 購入すれば
何割り増しかの お金を払わなければ 手に入らないような 品だと 思います
家に帰って
まずは ロース牛 を 食べてみることにしました
味付けは シンプルに 塩コショウ 焼き加減は 好みの ” ミディアム ” で
ビール片手に
ささやかな ディナーと シャレこんだ 週中日 の 晩御飯
今週 の 後半戦は 佐賀牛パワーで 乗りきります
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