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クリームシチュー

2013/06/29 15:51:47 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

だらだら過ごしていた この週末


何げに チャンネルを合わせると ” 1ケ月1万円生活 ” が オンエア中 



みなさんが 節約料理を 作っているのを 見て

この1週間 送別会等々 夜の出費が 多かったことを 反省し 土日の 食事は 自炊を決行



メニューは

お気に入りの 美人料理研究家 ” 森崎友紀先生 ” が 番組の中で 作っていた

市販の シチューの ルーを 使わない クリームシチュー


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鶏肉 ソーセージ 人参 じゃがいも 玉ねぎ ・・・

食材を スーパーで ゲットして 森崎メニューを 見よう見まねで 挑戦


20130629_164729.jpg



食材を サラダ油で さっと炒めて

その後に 小麦粉適量を 投入して 食材と しっかり絡むまで 丁寧に炒め


20130629_165313.jpg



頃合を見計らって

牛乳と お水を 入れて 暫し煮込めば 出来上がり 


20130629_170520.jpg


見た目は とりあえず ” ハウスクリームシチュー ” の ような 出来上がり


お味の方も それなりの出来でした


20130629_182205.jpg



友紀先生 褒めてくださ~~~~~い 



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