長崎 に 出張に 出向くことが多い この頃
お昼は
もっぱら ” ちゃんぽん ” で 済ませることが 多いのですが
先日は 長崎らしい ちょっと おしゃれな 一品を 頂いてきました
” 豚の角煮丼 ”
長崎市街地 中心部に 位置する
昔ながらの 老舗割烹旅館 坂本屋 さんで いただいだ その一品
⇒⇒⇒ 料亭旅館 坂本屋HP
歴史を感じさせる 店構えは 少々 敷居が高い感じがしたのですが
お品書きを 見て 一安心
ちょっとだけ 贅沢な お値段なのですが
出張時の ささやかな幸せの ランチタイム なので 奮発してみました
夜は
長崎の伝統料理 ” 卓袱料理 ” を 提供してくれる 有名店らしいので
お昼の ランチの 味も きっと 美味のはず
ウキウキの気分で 待つこと10分
お目当ての ” 角煮丼 ” は 想像以上の 豪華な見栄え
” ゆるゆるの 煮玉子 ” を 丼に載せ ” 甘めの 丼タレ ” を ご飯にかけて
豚の角煮 と ご飯を 一気に かき混ぜ いざ 実食
しばし 沈黙の後
一同 の 反応は ” うま~~~い ” の 一言
想像以上の さすが の ひと品でした
” トルコライス ” ” 長崎ちゃんぽん ” etc
ランチメニューには こと欠かない 長崎ですが たまには こんな贅沢も いいと思います
~ おまけ ~
密かに 気に入っている 長崎の場所 が JR長崎駅の プラットホーム
九州の 端っこまで きたんだ~ と 実感できる この 風景
ヨーロッパの ターミナル駅では よく見る光景ですが
日本で この風景を 見ることができる駅って 意外と 少ないような気がします
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もっぱら ” ちゃんぽん ” で 済ませることが 多いのですが
先日は 長崎らしい ちょっと おしゃれな 一品を 頂いてきました
” 豚の角煮丼 ”
長崎市街地 中心部に 位置する
昔ながらの 老舗割烹旅館 坂本屋 さんで いただいだ その一品
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お目当ての ” 角煮丼 ” は 想像以上の 豪華な見栄え
” ゆるゆるの 煮玉子 ” を 丼に載せ ” 甘めの 丼タレ ” を ご飯にかけて
豚の角煮 と ご飯を 一気に かき混ぜ いざ 実食
しばし 沈黙の後
一同 の 反応は ” うま~~~い ” の 一言
想像以上の さすが の ひと品でした
” トルコライス ” ” 長崎ちゃんぽん ” etc
ランチメニューには こと欠かない 長崎ですが たまには こんな贅沢も いいと思います
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密かに 気に入っている 長崎の場所 が JR長崎駅の プラットホーム
九州の 端っこまで きたんだ~ と 実感できる この 風景
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