NW11の日記〜どこにでもいる57歳男が感じること思うこと

どうにも　これが食べたくなってしまいました





”　卵かけご飯　”





言わずと知れた　朝の　定番メニューなのですが

平日は　圧倒的にパン派の私


とんとご無沙汰だったので

思い立って　三連休の最終日の朝　しっかりいただきました





いろんなやり方があると思うのですが

私は　最初に卵を　お茶碗に入れて　











別府の逸品　”　カトレア醤油　”　を垂らして

卵を溶いた後











この朝のために炊いた　炊き立てのご飯を　











少しずつ　茶碗に装って　卵を絡めながら

好みの量まで　ご飯を足していけば











卵かけご飯の　出来上がり

この日は　気分で　ふりかけを　トッピングで　完成













この朝　頑張って作った

これまた　好物の　厚揚げの味噌汁が　ご飯のお供











ゆっくりと　好きなことができる　

休日の朝は　いいですね





ごちそうさまでした　





～　日々の心がけ　～





”　でしゃばらず　”　”　多くは語らず　”　”　いつも冷静沈着　”　に

”　圧倒的に謙虚　”　で　”　沈黙は恐れず　”　”　頭はクール　”　に





～　ではでは　～





本日も　”のんびり”　”ゆっくり”　”ほどほど”　に











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