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脂肪燃焼スープらしきものを作ってみた

2021/01/19 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

前回の 緊急事態宣言時も そうでしたが


外出が 自粛気味になると料理に逃げてしまう 私


この前の 週末には

こんな料理を 作ってみました





“ 脂肪燃焼スープ “





images_2021011900354978b.jpg





クックパッドのレシピを 参考にしたのですが

要は “ トマトベースの 野菜スープ “





キャベツ にんじん ピーマン 玉ねぎ etc

まずは 野菜を 適当な大きさにカット 





20210116_161100.jpg





野菜だけだと 淡白なので 

今回は ベーコン と 大豆 を トッピング





20210116_155418.jpg





まずは 

生姜 と ニンニクを 油で熱して ベーコンを ソテー

ん~ いい香り





20210116_165622.jpg





ベーコンが 良い感じで こんがり焼けてくると

カットした野菜を加えて しんなりとしてくるまで しっかり火を通し





20210116_170033.jpg





後は カットトマトと 顆粒のコンソメスープを 加えるて

じっくり中火で 煮込むだけ





20210116_155427.jpg

20210116_170258.jpg





30分ほど 煮込むと 

良い感じに 仕上がってきました





20210116_174838.jpg





ネーミング通りに 

“ 脂肪燃焼 “  と “ ダイエット “ に 効果があれば 言うことなしですが



とりあえず 



野菜たっぷりで 低カロリーなので 

行動範囲が 極端に狭くなった この時期には 絶好の料理だと思います





鍋いっぱいに 作ったので

今週の夕食は ほぼほぼ毎日 このスープを いただくことになるでしょうが

そこは ご愛敬





20210118_194415.jpg





健康万歳 





~ ではでは ~





本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に





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