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イケてるオヤジは料理上手@オヤジの独り言

とっても勝手な 根拠がない 思い込みなのですが





“ この人できるな “ “ この人憧れるな “ そう思ってる方々って

“ 料理が趣味で料理が上手 “ だという 気がします





件の方々との 懇親の席などで



“ 休日は料理を作って気分転換してるんですよ “

“ 家族からは美味しいって評判なんですよ “



こんな会話を よく聞いた気がします





実際に 

みなさんの手料理をいただいたことは稀ですが 


いただかなくても

なんとなく “ 料理上手じゃなかろうか 。。。。。 “

そう感じます





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料理人の方々が 異口同音に

“ 料理は準備が8割 “ “ 料理は段取りが全て “ みたいなことを

何かの雑誌で 読んだことがあるのですが





私が “ この人すごいな “ って思える 料理上手な方々は



仕事の上でも

“ 準備万端 “ で “ 段取り上手 “ な  スーパビジネスマン





その意味では





“ 用意周到な準備 “ と “ 段取り上手 “ というのが

“ 仕事上手 “ “ 料理上手 “  になるための キーワード





私も 休日には 好んで 料理をしますが

“ 準備 “ も “ 段取り “ も いま一歩





イケてるオヤジは料理上手





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私まだまだでございます





~ ではでは ~





本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に





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