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豚の角煮@ゆでたまごと一緒に

2020/12/21 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

この週末は 自室で ゆっくり




こんな日には 煮込み料理 に もってこい



ということで 



スーパーで 美味しそうな 豚肉のブロックを見つけたので

煮込み料理は ” 豚の角煮 ” を チョイス





20201219_113511.jpg





圧力鍋を持っていないので 

クックパッドで 普通の鍋で調理できそうな レシピを参考に





調理と言っても 

ブロックを適当な大きさにカットした後に 下茹でをして





20201219_113731.jpg





その後は

レシピ通りに 煮汁を作って 煮込むだけ




たまに 作っている この料理ですが




今回は 先日購入した 

” ゆでたまご作り機 ” で 作った ゆでたまごで煮卵 を作ること





20201219_121114.jpg





煮込むこと 1時間強





いい感じに 仕上がりました 





20201220_184118.jpg





初挑戦の 煮卵は 

若干 煮込みが不十分でしたが

まあまあの 及第点





20201219_183732.jpg





そこそこ 美味しくいただきました 





~ サガン鳥栖 ~




土曜日に開催された J1 34節

” サガン鳥栖 VS 大分トリニータ ” 戦で

いろいろあった 2020年の J1リーグも 閉幕





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夕方には クラブにも 大きな動きがありました



” 賛否 ” ” 不安 ” 様々な意見が 飛び交っていますが



兎にも角にも 



” 来シーズンは 純粋に 試合の勝ち負け没頭できますように  ”

” 周囲の余計な雑音に 心が痛むことがありませんように  ”



どうか お願いいたします 





選手 スタッフ クラブ関係者の皆様 

本当にお疲れさまでした
  




T.jpg





~ ではでは ~





本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に





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