鍋が恋しい季節になってきました
最近 雑誌やら何やらで よく見かける
” 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 ”
美味しそうですが いかにも面倒くさそうなので
実際に 作ってみたことはなかったのですが
土曜日朝の 情報番組 ” 土曜ナニする ！？ ” で
管理栄養士の先生が ” カマンベールチーズ ” を 丸ごと使用した
” 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 ” の 簡単な作り方を紹介
すっかりその気になった私
早速 食材を手配して 作ってみました
白菜と豚肉を 丁寧に重ねていくことが ポイントでしょうが
そこは ガサツな オヤジの手料理
” 食べてしまえば一緒 ”
開き直り気味ながらも
どうにかこうにか それらしい見栄えに
コンソメスープで 煮るだけなので 料理としては とっても簡単なのでしょうが
プロセスは とても手の込んだ料理
皿に盛ってみると
ミルフィーユの形跡は もはや 影も形も 無くなってしまいましたが
お味は とってもシンプルですが ヘルシー
やっぱり カマンベールチーズが 効いてます
” 見た目 ” は 何の料理なのか
もはや 判別不能になってしまいましたが 味は なかなか
寒くなる これからの時期には ぴったり
一度 お試しあれ
本当の作り方はこちら
⇒⇒⇒ 土曜ナニする！？ 公式㏋ 12月5日放送レシピ
～ ではでは ～
本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に
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お味は とってもシンプルですが ヘルシー
やっぱり カマンベールチーズが 効いてます
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