好物の果物は 巨峰

子供の頃 両親に連れられて
巨峰の産地 久留米市田主丸町で ぶどう狩りに連れていってもらって以来
かれこれ 数十年間
この時期になると そこそこのお値段ではありますが
スーパーで
巨峰が並んでいるのを見ると 思わず手にとってしまいます
が
あまり 日持ちのいい果物ではないので
購入したら あまり 日を置かずに食べなくてはいけないのが
若干の 悩み
と つい先日 友人から
” 家で冷凍巨峰を作ったら ジャリジャリした食感で 美味しかった ”
という 興味深い話を聞き
早速
スーパーで 買ってきた巨峰を
房から取って ZIPロックに 袋詰めして冷凍庫へ


翌日 取り出してみると
いい感じの ” フローズングレープ ” の 出来上がり

食べてみると
想像通りの ジャリっとした食べ心地
美味でした
冷凍したので 食べたいときに 食べればいいし
賞味期限を 気にする必要もなし
もちろん 生の巨峰も最高ですが
たまには 嗜好を変えて 食べてみるのもいいのかも
これから 巨峰に限らず
いろんな ” 冷凍フルーツ ” を 試してみるつもり
秋は 果物の季節
皆さんも お気に入りの果物で 冷凍フルーツ を お試しになってみては
あー 冷凍ミカンが食べたくなってきた

~ ではでは ~
本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に

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美味でした
冷凍したので 食べたいときに 食べればいいし
賞味期限を 気にする必要もなし
もちろん 生の巨峰も最高ですが
たまには 嗜好を変えて 食べてみるのもいいのかも
これから 巨峰に限らず
いろんな ” 冷凍フルーツ ” を 試してみるつもり
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