NW11の日記〜どこにでもいる57歳男が感じること思うこと

好物の果物は　巨峰　











子供の頃　両親に連れられて

巨峰の産地　久留米市田主丸町で　ぶどう狩りに連れていってもらって以来


かれこれ　数十年間

この時期になると　そこそこのお値段ではありますが　


スーパーで　

巨峰が並んでいるのを見ると　思わず手にとってしまいます





が　





あまり　日持ちのいい果物ではないので

購入したら　あまり　日を置かずに食べなくてはいけないのが

若干の　悩み





と　つい先日　友人から


”　家で冷凍巨峰を作ったら　ジャリジャリした食感で　美味しかった　”


という　興味深い話を聞き



早速　



スーパーで　買ってきた巨峰を

房から取って　ZIPロックに　袋詰めして冷凍庫へ













翌日　取り出してみると

いい感じの　”　フローズングレープ　”　の　出来上がり











食べてみると

想像通りの　ジャリっとした食べ心地





美味でした





冷凍したので　食べたいときに　食べればいいし　

賞味期限を　気にする必要もなし





もちろん　生の巨峰も最高ですが

たまには　嗜好を変えて　食べてみるのもいいのかも





これから　巨峰に限らず

いろんな　”　冷凍フルーツ　”　を　試してみるつもり





秋は　果物の季節

皆さんも　お気に入りの果物で　冷凍フルーツ　を　お試しになってみては　





あー　冷凍ミカンが食べたくなってきた











～　ではでは　～





本日も　”のんびり”　”ゆっくり”　”ほどほど”　に











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