最近
夕食に たくさん 野菜を食べてます
調理方法は ” 蒸し野菜 ”
カボチャ なす ピーマン 玉ねぎ 椎茸

この時期ですから 夏野菜が 中心ですが
適当な大きさに カットして



タジン鍋 に 盛って並べて


レンジで 4分ほど チンすれば 出来上がり

ポン酢なんかに つけて 食べると
ビールのあてにも 最高です

カットした 野菜は 保存袋に入れて
冷蔵庫に入れておけば 数日は持つので
平日の仕事帰りでも
面倒くさいことなく 好みの野菜が 手軽に頂けます

これも 生活の知恵ですね
おかけで
体調も良好 ヘルシーな毎日
めでたし めでたし
~ ではでは ~
本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に

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