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蒸し野菜

2020/10/22 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

最近 

夕食に たくさん 野菜を食べてます





調理方法は ” 蒸し野菜 ”





カボチャ なす ピーマン 玉ねぎ 椎茸





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この時期ですから 夏野菜が 中心ですが 

適当な大きさに カットして 





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タジン鍋 に 盛って並べて





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レンジで 4分ほど チンすれば 出来上がり





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ポン酢なんかに つけて 食べると  

ビールのあてにも 最高です





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カットした 野菜は 保存袋に入れて

冷蔵庫に入れておけば 数日は持つので


平日の仕事帰りでも 

面倒くさいことなく 好みの野菜が 手軽に頂けます





20200829_193251.jpg





これも 生活の知恵ですね





おかけで 

体調も良好 ヘルシーな毎日





めでたし めでたし





~ ではでは ~





本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に





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