先日の ” 健康診断 ” で
史上最悪の数値 を 叩き出した私
一年後の健康診断までに 以前の健康体を 取り戻すべく
” 食生活 ” と ” 生活習慣 ” に 最大限 気をつけることを決意
手始めは 食生活
これまでも ” カロリー ” や ” 糖質 ” には それなりに 気をつけていましたが
結果が これなので まだまだ 甘かったということ
とりあえず
しばらくの間は ご接待の宴席は 最小限に控えて
極力 自宅で 夕食を 摂ることにしたので
ネットで ダイエットレシピを 覗いていたら
“ ポテサラ風おからサラダ ”
なる
美味しそうな一品を発見
さっそく トライ
最寄りのスーパーでは
“ おから ” が 品切れだったので “ おからパウダー ” で 代用
お水で
” おからパウダー ” を “ おから ” に 戻して
具材 の “ ハム ” “ きゅうり ” “ たまねぎ ” を
手ごろに 細かく 刻んで
具材を おから に 混ぜて
コンソメの素 と マヨネーズ で 味付けて
塩コショウで
味を 整えたら 出来上がり
味付けは マヨネーズ と 塩コショウなので 味は ポテトサラダ と 同じだし
見た目 や 食感も 本物のそれと 大差なし
要は 形を変えた豆腐サラダ なので
” カロリーを気にせず ”
ポテサラ風味 の サラダを いただきました
作り方は 至って簡単
是非一度 お試しあれ
～ ではでは ～
本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に
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具材 の “ ハム ” “ きゅうり ” “ たまねぎ ” を
手ごろに 細かく 刻んで
具材を おから に 混ぜて
コンソメの素 と マヨネーズ で 味付けて
塩コショウで
味を 整えたら 出来上がり
味付けは マヨネーズ と 塩コショウなので 味は ポテトサラダ と 同じだし
見た目 や 食感も 本物のそれと 大差なし
要は 形を変えた豆腐サラダ なので
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