ハウスのシャービック＠昭和のお菓子

スーパーで

こんな　懐かしいものを　見つけました





ハウス　の　”　シャービック　”　











自宅で　

手軽にできる　シャーベット状の　冷たい　アイス菓子





子供の頃





今ほど　

コンビニ・スイーツが　充実していなかった時代



母が　作ってくれていた　ホームメイドの　お菓子が　

とても貴重で　とても美味しかったことを　よくよく覚えています





”　ホットケーキ　”　”　ドーナツ　”　”　プリン　”　etc





そして　

夏になると　登場していたのが　この　シャービック





シャービックの粉　と　牛乳を混ぜて

氷の型に流して　冷凍庫で　二時間程度　冷やせば　できあがり











当時の　実家の　冷蔵庫は　

古いタイプの　ワンドアの冷蔵庫で　パワーも弱くて　なかなか　固まってくれなかったので　












少しでも　早く食べたい　私は

頻繁に冷蔵庫を　開けては　”　凍ってないかな　”　と　触ってみるも　まだまだの状態





”　そんなに　冷蔵庫を　開け閉めすると　固まらないでしょう　　”





よく　母から　怒られていました　



　

そんな子供の頃のことを　思い出しながら　

シャービック　を　作ってみました





味も　外見も　昔と同じ





ちょっとだけ　センチメンタルな　昭和のデザート

当時を　思い出いながら　一粒一粒　噛みしめていただきました











ところで　





なんで　”　シャービック　”　というんだろう　・・・・・

シャーベット　と　キュービック　の　造語なのでしょうか





まあ　美味しければ　どうでもいいですけど





～　ではでは　～





本日も　”のんびり”　”ゆっくり”　”ほどほど”　に











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