スーパーで
こんな 懐かしいものを 見つけました
ハウス の ” シャービック ”

自宅で
手軽にできる シャーベット状の 冷たい アイス菓子
子供の頃
今ほど
コンビニ・スイーツが 充実していなかった時代
母が 作ってくれていた ホームメイドの お菓子が
とても貴重で とても美味しかったことを よくよく覚えています
” ホットケーキ ” ” ドーナツ ” ” プリン ” etc
そして
夏になると 登場していたのが この シャービック
シャービックの粉 と 牛乳を混ぜて
氷の型に流して 冷凍庫で 二時間程度 冷やせば できあがり

当時の 実家の 冷蔵庫は
古いタイプの ワンドアの冷蔵庫で パワーも弱くて なかなか 固まってくれなかったので

少しでも 早く食べたい 私は
頻繁に冷蔵庫を 開けては ” 凍ってないかな ” と 触ってみるも まだまだの状態
” そんなに 冷蔵庫を 開け閉めすると 固まらないでしょう
”
よく 母から 怒られていました
そんな子供の頃のことを 思い出しながら
シャービック を 作ってみました
味も 外見も 昔と同じ
ちょっとだけ センチメンタルな 昭和のデザート
当時を 思い出いながら 一粒一粒 噛みしめていただきました

ところで
なんで ” シャービック ” というんだろう ・・・・・
シャーベット と キュービック の 造語なのでしょうか
まあ 美味しければ どうでもいいですけど
~ お気に入りの名言 ~
” 他人に期待などしなければ つまらないことで感情的にならずにすむ ”
” そうすれば人間関係に波風も立たなくなり 円満に誰とでも付き合える ” by タモリ
~ ではでは ~
本日も ”のんびり” ”ゆっくり” ”ほどほど” に

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とても貴重で とても美味しかったことを よくよく覚えています
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シャービックの粉 と 牛乳を混ぜて
氷の型に流して 冷凍庫で 二時間程度 冷やせば できあがり

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古いタイプの ワンドアの冷蔵庫で パワーも弱くて なかなか 固まってくれなかったので

少しでも 早く食べたい 私は
頻繁に冷蔵庫を 開けては ” 凍ってないかな ” と 触ってみるも まだまだの状態
” そんなに 冷蔵庫を 開け閉めすると 固まらないでしょう

よく 母から 怒られていました
そんな子供の頃のことを 思い出しながら
シャービック を 作ってみました
味も 外見も 昔と同じ
ちょっとだけ センチメンタルな 昭和のデザート
当時を 思い出いながら 一粒一粒 噛みしめていただきました

ところで
なんで ” シャービック ” というんだろう ・・・・・
シャーベット と キュービック の 造語なのでしょうか
まあ 美味しければ どうでもいいですけど
~ お気に入りの名言 ~
” 他人に期待などしなければ つまらないことで感情的にならずにすむ ”
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Re: momo* さま
コメントありがとうございます!私もイチゴ派です
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