ハウスのシャービック＠昭和のお菓子

2021-08-15 (Sun) 09:00 ✎

ハウスのシャービック＠昭和のお菓子

スーパーで

こんな　懐かしいものを　見つけました

ハウス　の　”　シャービック　”　

自宅で　

手軽にできる　シャーベット状の　冷たい　アイス菓子

子供の頃

今ほど　

コンビニ・スイーツが　充実していなかった時代

母が　作ってくれていた　ホームメイドの　お菓子が　

とても貴重で　とても美味しかったことを　よくよく覚えています

”　ホットケーキ　”　”　ドーナツ　”　”　プリン　”　etc

そして　

夏になると　登場していたのが　この　シャービック

シャービックの粉　と　牛乳を混ぜて

氷の型に流して　冷凍庫で　二時間程度　冷やせば　できあがり

当時の　実家の　冷蔵庫は　

古いタイプの　ワンドアの冷蔵庫で　パワーも弱くて　なかなか　固まってくれなかったので　

少しでも　早く食べたい　私は

頻繁に冷蔵庫を　開けては　”　凍ってないかな　”　と　触ってみるも　まだまだの状態

”　そんなに　冷蔵庫を　開け閉めすると　固まらないでしょう　

　”

よく　母から　怒られていました　

　

そんな子供の頃のことを　思い出しながら　

シャービック　を　作ってみました

味も　外見も　昔と同じ

ちょっとだけ　センチメンタルな　昭和のデザート

当時を　思い出いながら　一粒一粒　噛みしめていただきました

ところで　

なんで　”　シャービック　”　というんだろう　・・・・・

シャーベット　と　キュービック　の　造語なのでしょうか

まあ　美味しければ　どうでもいいですけど

～　お気に入りの名言　～

”　他人に期待などしなければ　つまらないことで感情的にならずにすむ　”

”　そうすれば人間関係に波風も立たなくなり　円満に誰とでも付き合える　”　ｂｙ　タモリ

～　ではでは　～

本日も　”のんびり”　”ゆっくり”　”ほどほど”　に