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豆腐をたくさんもらったら

先日 知人の方から

こんなものを  大量に いただきました




” パックの豆腐 ” × 12個   






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新製品のお試し品 ということらしいのですが

豆腐好きの 私とはいえ 一人住まいの 食材としては いささか多すぎ





((((;゚Д゚)))))))





いただいた方曰く 

” 長期間保存可能 ” の 商品なので ゆっくり食べていただいていいですよ





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そう言われたのですが 

いつまでも 小さな冷蔵庫を 占領される訳にもいかず





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一度に 大量の豆腐を 使用する料理は何かと 考えたあげく 

唯一 頭に 浮かんだ料理が ” 麻婆豆腐 ”



自分から 

進んでいただくほどの 好物ではないのですが



背に腹は代えられないので 

スーパーに行って ” 麻婆豆腐 ” の 元を 買ってきて クッキング





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二丁の豆腐を使用したので

一人で食べるには 3~4食分 の 量になりましたが 致し方なし





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美味しい食材を 頂戴しておいて はなはだ 勝手な言い分ですが

” いただきもの ” は 適量に限ります





すみません





(´∀`*;)ゞ





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