NW11の日記〜どこにでもいる57歳男が感じること思うこと

和食煮物系　の　料理を　作ることが　増えていた　この頃ですが



この週末は



ちょとだけ　嗜好　を　変えて　洋食系　に　トライしてみました





まだまだ　残暑厳しい　この季節




チョイスした　食材は

見ただけで　元気が出そうな　”　真っ赤な　”　ホールトマト　





玉ねぎ　と　豚肉　を　適度な　大きさで　カットして　













オリーブオイルで　軽くソテーを　した後

ホールトマト　と　ミックスビーンズ　を　お鍋に　入れて













コンソメ仕立て　で　煮詰めること　一時間　

こんな　感じに　仕上がりました











白い　お皿　と　トマトの　コントラストが　食欲を　そそります











が　





この日は　もうあとひと工夫　



”　とろけるチーズ　”　を　トマトシチューン　の　上にのせて　レンジ　で　チン



見た目は　ちょっとだけ　それらしくなりました



お味も　なかなか　いい感じ











唯一　の　失敗は　作りすぎ





土曜日の昼　土曜日の夜　日曜日の夜

三食　トマトシチュー　が　食卓に　並びましたが　美味しくいただきました





ごちそうさま　
　
　



星二つ　いただきました　☆☆

　



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