FC2ブログ
カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

09月 | 2020年10月 | 11月
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


FC2カウンター
FC2アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
144位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
会社員・OL
27位
アクセスランキングを見る>>
九州八十八湯めぐり記事一覧
テレビ・ラジオの話記事一覧
サガン鳥栖記事一覧

クッキング

2014/09/14 08:36:45 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

のんびり 

福岡近郊で 過ごすことにした この 3連休


時間も あったので

久しぶりに 料理を 作ってみることに しました 





メニューは 

” 肉じゃが ”  と



20140913_181336.jpg



” ヒレカツ ”



20140913_181325.jpg





肉じゃが は 

” 酒 と 砂糖 ” で 味付けした 出汁の段階で しっかり 味を染み込ませた後で

最後に 醤油で 仕上げ




ヒレカツは

塩コショウで 下味を付けた 豚肉 に ” 小麦粉 卵 パン粉 ” を まぶし

しばらく 寝かせて 味をなじませた後で フライ





にわかの 知識を 駆使しながらの 一時間  





こういっちゃ 

なんですが うまく できたような 気がします 





” 肉じゃが ” も ” ヒレカツ ” も 



コンビニに 行けば

とても美味しい 出来合いの一品が ありますが



たまには

こんな 男の手料理も いいのでは 





せっかく 手間ひまかけて

料理を 作るなら 誰かに 振舞ってみたい 気もします 




もし



私から 声が 掛かったら


” 妙なものを食べさせられるのでは ” と 怖がらずに


その誘いに 乗ってみてください





意外と いけるかも ですよ 



20140913_181350.jpg
 








 


↓↓↓↓↓ よろしければ またお立ち寄りください



こんなランキングに参加しています 
今日も 一つポチッと 応援ヨロシクお願いします
↓↓↓↓↓ 


にほんブログ村 オヤジ日記ブログ 40代オヤジへにほんブログ村 ニュースブログ ニュース批評へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 40代の生き方へ 

↓↓↓↓↓ 拍手もヨロシクお願いします   
関連記事
スポンサーサイト




コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する