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やっぱりプロはすごいんだ

2020/05/07 09:00:00 | 料理や食べ物の話 | コメント:0件

ご多聞に漏れず 時間を持て余している この ” Stay Home 週間 ” に ひたすら料理を作ってみました先日は ” 鶏のから揚げ ” に トライ時間もあるし 手間暇をかけてみようとレシピに 忠実に 向き合うことに分量通りに 調味料を調合し 鶏肉に しっかりと 下味をつけて味を 染み込ませるために 冷蔵庫で 一日 寝かせて片栗粉を まぶして 適温で からっと揚げて出来上がりは なかなかの 見栄えいざ 実食...続きを読む
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